Frittata z kiełbasą i serem feta

Dzisiaj chciałabym Wam zaprezentować kolejną propozycję na frittatę. Tym razem wykorzystałam do jej stworzenia pyszną kiełbasę żywiecką, pomidory i ser feta. Uwierzcie, te składniki świetnie się uzupełniają.

45 min
3

Składniki:

• 4 jajka
• 20 dkg kiełbasy żywieckiej
• 10 dkg sera feta
• 2 pomidory
• przyprawy (sól, pieprz, słodka papryka, oregano)
• 2 łyżki mleka
• natka pietruszki
• czosnek

Wykonanie:

Pomidory sparzyć we wrzątku, obrać skórkę i pokroić w kostkę. Kiełbasę pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni razem z czosnkiem przez około 15 minut. Jajka wbić do miseczki, rozmieszać, dodać przyprawy. Wlać na patelnię, dodać pomidory, ser feta oraz pietruszkę. Smażyć 5 minut na patelni. Następnie włożyć frittata do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25-30 minut.

Smacznego !:)

Ania

Tagi: Frittata z kiełbasą, kiełbasa, ser feta, śniadanie

2 komentarze