Placuszki z owsianki i jogurtu naturalnego


wyróżniające4

Wariacji z placuszkami ciąg dalszy :) Placuszki z płatków owsianymi, to jedno z moich ulubionych śniadań. Tym razem dodałam do nich kolejny składnik, nieocenione w mojej kuchni mleko w proszku. Takie oto połączenie prezentuję poniżej:

50 min
 18 placuszków

składniki:

  • 2 szklanki płatków owsianych
  • 375 g jogurtu naturalnego
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1 jajko
  • 4 łyżki mleka w proszku
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej

dodatki:

  • nutella/dżem/owoce

wykonanie:

Płatki wsypać do miski, zalać jogurtem, dodać zwykłe mleko oraz sodę. Odstawić na pół godziny, aż płatki nasiąkną. Następnie dodać jajko, przesianą mąkę oraz mleko w proszku. Wszystko bardzo dokładnie wymieszać. Smażyć na oliwie na złoty kolor z dwóch stron.

U nas placuszki podałam z nutellą <3

SMACZNEGO :)

rozmiar2

rozmiar3

rozmiar4

rozmiar5

Tagi: , , , ,

2 komentarze

Dodaj swój komentarz i dołącz do dyskusjii!

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Wiktoria napisał(a):

Są idealne!
Tylko czy te mleko w proszku i soda oczyszczona są konieczne?

    ania i marcin
    ania i marcin napisał(a):

    Wiktoria, soda pomaga nabrać pulchności plackom, ale możesz jej nie dodawać a zamiast sody proponuję oddzielić białko od żółtka, które dodajemy do masy a białko ubić na sztywną panię i łyżką połączyć z masa:) Co do mleka w proszku możemy je pominąć. Dodaj wówczas o dwie łyżki więcej zwykłej mąki. Pozdrawiam:)