Sałatka z makaronem, kurczakiem i fetą

Sałatki powstają u nas głównie na potrzebę chwili wtedy, kiedy w lodówce jest coś, co pcha się do wyjścia ☺ Tym razem mieliśmy kurczaka, ser feta i masę makaronu w szafce ☺ Zobaczcie co nam z tego wyszło ☺

 25 minut

składniki:

• 300 g makaronu (u nas makaron w kształcie prostokącików)
• 2 piersi z kurczaka
• 100 g sera feta
• szczypiorek
• 1 pomidor malinowy
• przyprawy (suszona bazylia, sól, pieprz, słodka papryka)

wykonanie:

1. Kurczaka umyć, doprawić solą, pieprzem i bazylią, ugotować na parze. Przestudzić i pokroić w drobną kostkę
2. Makaron ugotować – ostudzić.
3. Szczypiorek (ilość wg uznania) pokroić bardzo drobno.
4. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w misce, posypując rozdrobionym palcami serem feta.
5. Na wierzch dodać pokrojonego w kostkę pomidora.
6. Posypać suszoną bazylią, pieprzem i słodką papryką.

Smacznego!

Tagi: kurczak, makaron, pomidor, sałatka, ser feta

Brak komentarzy