Archiwa tagu: banany

Muffinki bananowe


wyróżniające2

Czas na kolejny eksperyment z muffinami. Tym razem w roli głównej wystąpi banan. Rzadko budzi on negatywne emocje, choć i tak może się zdarzyć. Jeśli jednak, jak większość populacji tej planety jesteście mu oddani, to zapnijcie pasy. Następny przystanek, to podwieczorek przy kawie i bananowych muffinach.

35 min
12 szt.

składniki:

  • 2 banany
  • 1,5 szklanka mąki pszennej
  • 1 płaska łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/3 szklanki mleka
  • 1/3 szklanki oleju
  • 1/3 szklanki cukru (kwestia tolerancji na słodkie)
  • 2 jajka

wykonanie:

  1. W jednej misce łączymy składniki suche (mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i cukier).
  2. W drugiej roztrzepujemy jajka, dodajemy olej, mleko i pokrojone banany. Całość miksujemy blenderem.
  3. Łączymy zawartość obu misek.
  4. Wykładamy silikonowe foremki ciastem.
  5. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 20-25 minut.

SMACZNEGO

Marcin

rozmiar2

rozmiar1

 

Tagi: ,

Placuszki bananowe


wyróżniające

Zdarza Wam się czasami nie zrobić zakupów i zastać po przebudzeniu pustą lodówkę? Nam niestety tak, jednak w takiej sytuacji na posterunku trwają zawsze mleko, jajka i mąka. Na szczęście uchowały się również dwa banany, które nadały smak naszym bananowym placuszkom:)

20 min
4

Składniki:

  • 2 szklanki mleka
  • szklanka mąki
  • dwa banany
  • jajko
  • cukier waniliowy
  • proszek do pieczenia
  • miód gryczany
  • masło

Wykonanie:

Mleko, mąkę i jajka mieszamy. Dodajemy pokrojone banany i blendujemy. Na patelni rozgrzewamy masło, smażymy małe placuszki. Świetnie smakują z miodem gryczanym :)

Dobra propozycja na smaczne i szybkie śniadanie:)

Ania

 

rozmia2

rozmiar3

rozmiar1

Tagi: , , ,