Archiwa tagu: ciasto francuskie

Ciasteczko francuskie z truskawkami


wyróżniające2

Podobno najlepsze pomysły rodzą się spontanicznie. Tak też było w przypadku tego ciasteczka:) Marcin robił na śniadanie swoje pyszne jajka zapiekane w cieście francuskim i zostało połowę opakowania. A że w tym samym dniu ja robiłam ciasto z truskawkami, które również zostały, postanowiłam wykorzystać „resztki” i upiekłam ciasteczko z białym serem i truskawkami. Poszło całe, jeszcze ciepłe:) 

25 minut  2 porcje 

składnikiczerwone

  • 200 g ciast francuskiego 
  • 100 g truskawek 
  • 3 łyżki białego sera
  • łyżka cukru pudru 
  • łyżeczka masła 

wykonanieczerwone

  1. Ciasto francuskie zgiąć na pół, jedną połówkę ponacinać wzdłuż co około 1 cm.
  2. Serek pomieszać z cukrem pudrem, nałożyć na część ciasta, która nie jest nacięta. Następnie ułożyć truskawki i zawinąć naciętą połową ciasta.
  3. Posmarować wierzch ciasta masłem.
  4. piec 20 minut w temperaturze 200 stopni.
  5. Posypać cukrem pudrem

Banał :) 

rozmiar2

rozmiar1

rozmiar3

Tagi: ,

Tarta z jabłkami na cieście francuskim


wyróżniające5

Ciekawostka dla amatorów ciasta francuskiego i słodkości podawanych w oryginalny sposób. Zapraszamy do wspólnego pieczenia!:)

45 minut
5

Składniki:

  • opakowanie ciasta francuskiego
  • 2 duże jabłka
  • 50 g masła
  • 50 g cukru pudru
  • 1 jajko
  • 50 g mielonych migdałów
  • 1 czubata łyżka mąki
  • 1 łyżka likieru amaretto lub 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego lub waniliowego

Wykonanie:

  1. Przygotowujemy 2 jabłka. Obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy na ćwiartki, a następnie na cienkie paski o grubości 2 mm.
  2. Mało (miękkie) ucieramy z cukrem pudrem przez 4-5 minut. Dodajemy jajko i dalej ubijamy na puszystą masę (ok. 5 minut).
  3. Dodajemy resztę składników, tj. likier, migdały oraz mąkę i łączymy składniki mieszając łyżką.
  4. Nagrzewamy piekarnik do 200 st. Okrągłą lub każdą inną foremkę wykładamy papierem do pieczenia i ciastem francuskim. Wykładamy na wierzch przygotowaną masę i układamy na niej na zakładkę jabłka. Pieczemy na złocisty kolor ciasta francuskiego przez ok. 25-30 min.

 

SMACZNEGO

 

rozmiar5

rozmiar1

rozmiar4

rozmiar3

Tagi: , , , ,

Sakiewki z ciasta francuskiego z kurczakiem i brokułami


wyróżniające2

Wygląda na wymyślne danie, jednak w przygotowaniu jest dość proste. Z pewnością wprowadzi powiew świeżości do waszej kuchni i urozmaici nieco popołudnie. Pomysł tym razem zawdzięczamy naszemu ulubionemu 11-latkowi, Adaśkowi :)

czas: 1 h 20 min
ilość: 4 osoby

składniki:

  • 1 brokuł
  • 2 piersi z kurczaka
  • mozzarella mini (kulki)
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 2 ząbki czosnku
  • suszona bazylia
  • Knorr przyprawa do mięs
  • sól
  • pieprz
  • oliwa z oliwek

dodatki:

wykonanie:

  1. Pokrojonego drobno kurczaka, najlepiej dzień wcześniej, marynujemy w oliwie z oliwek, dodając 2 ząbki czosnku, przyprawę knorr do mięs, suszoną bazylię, sól i pieprz, a następnie gotujemy na parze lub smażymy na patelni. Równocześnie gotujemy w osolonej wodzie brokuły i odstawiamy.
  2. Z ciasta francuskiego wykrawamy 4 mniejsze (ok. 5 cm) i 4 większe (ok. 7 cm) kwadraty.
  3. Na każdym mniejszym kwadracie układamy po trochu kurczaka, brokuł i kulkę mozzarelli, a całość przykrywamy większym kwadratem i łączymy ze sobą ich boki, by powstała rzeczona sakiewka.
  4. Tak uformowane sakiewki pieczemy w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku przez ok. 17 min.
  5. Polecamy serwować z pieczonymi ziemniakami i dodatkową porcją brokułów na talerzu.

Jeśli zdecydujecie się podać sakiewki z pieczonymi ziemniakami, zacznijcie od przygotowywania tych drugich, zajmie Wam to ok. 1 godziny. Przepis znajdziecie TUTAJ.

SMACZNEGO :)

 

logorozmiar6

logorozmiar2

logorozmiar3

logorozmiar4

logorozmiar5

logorozmiar1

Tagi: , , ,

Ciasteczka z ciasta francuskiego z Nutellą


wyeóżniające3

Robiłam ostatnio tartę śniadaniową z ciasta francuskiego. Został mi spory kawałek ciasta, które świetnie pasuje również do słodkiej wersji ciasteczek. Szybkie, proste i niezawodne.

 30 minut
4 szt.

składniki:

  • 8 pasków ciasta francuskiego
  • Nutella
  • jajko

wykonanie:

Ciasto podzielić na równe kwadraty. W połowie kwadracików wyciąć w środku kółka. Nałożyć na siebie po dwa kwadraty ciasta – jeden pełen kwadracik, a na wierzchu umieszczamy kwadracik z wyciętym kółkiem. Połączyć kwadraciki na spodach. W miejsce wyciętego kółka nałożyć Nutellę i przykryć ją kółkiem, pozostałym z kwadracików. Jajko rozbełtać w miseczce i posmarować wierzch ciastek.

Nagrzać piekarnik do 200 stopni i piec 25 minut. Idealne na ciepło :)

 

rozmiar1

rozmiar2

rozmiar3

rozmiar4

Tagi: ,

Ciasto francuskie z dodatkami – wersja śniadaniowa


wyróżniające1

Jeżeli macie ochotę na śniadanie w zupełnie nowym wydaniu, proponuję Wam bardzo prostą mini tartę z ciasta francuskiego. Dodatkami, takimi jak jajko, czy boczek, podniesiemy kaloryczność potrawy, co pozwoli nam nabrać nieco energii.

30 min
2

składniki:

ciasto francuskie

  • 2 plasterki boczku
  • 4-5 plasterków pomidora
  • 5 dag sera żółtego
  • szczypiorek
  • 2 jajka
  • sól, pieprz

wykonanie:

  1. Z ciasta francuskiego wycinamy koło. Ścieramy żółty ser na ciasto (grube oczka tarki), a jego końcówki zawijamy do wewnątrz. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15 minut.
  2. Po kwadransie wyciągamy ciasto, układamy na wierzch plasterki boczku, pomidory, a w środek wbijamy dwa jajka. Wkładamy ponownie do piekarnika i pieczemy ok. 20 minut.
  3. Gotowe ciasto wykładamy, doprawiamy solą, pieprzem i posypujemy pokrojonym szczypiorkiem.

Uwierzcie smakuje tak dobrze, jak wygląda:)

Ania

 

rozmiar1

rozmiar2

rozmiar3

rozmiar4

rozmiar5

rozmiar6

Tagi: , ,

Tarta na cieście francuskim ze szpinakiem i dwoma serami


wyróżniające2

Mój mąż zachwycił się widokiem tak przygotowanej tarty. Na szczęście dodał również, że nie tylko ładnie wygląda ale świetnie smakuje ☺ To chyba najlepsza rekomendacja dla dania, jaką mogłam sobie wymarzyć ☺ Zapraszam Was do zrobienia delikatnej tarty na cieście francuskim, z dużą ilością szpinaku i dwoma rodzajami sera: kremowym serkiem typu Philadelphia i serem feta.

50 min
2

składniki:

  • ciasto francuskie
  • 4 duże garści świeżego szpinaku
  • czosnek
  • 100 dag sera feta
  • 100 dag serka kremowego typu Philadelphia
  • 2 plasterki szynki parmeńskiej
  • 2 plasterki pomidora
  • jajko
  • sól, pieprz, czerwona papryka, gałka muszkatołowa

wykonanie:

Szpinak zagotować, aż stanie się miękki, odcedzić i ostudzić. Sery wymieszać łyżką w misce, dodać jajko, przyprawić intensywnie i dołożyć szpinak. Tak przygotowane nadzienie wrzucić na patelnię i mieszać przez około 4 minuty aby odparowała cała, która jest niepotrzebna.

Ciasto francuskie wyłożyć na foremkę do tarty (u nas tym razem malutka wersja, wystarczy zwiększyć dwukrotnie składniki aby zrobić większą porcję dania), dodać i rozprowadzić nadzienie z masy szpinakowej. Na wierzchu ułożyć szynkę parmeńską oraz plasterki pomidorów. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez około 25 minut ☺

Smacznego

Ania

 

rozmiar1

rozmiar3

rozmiar4

Tagi: , , ,