Szarlotka spod samiuśkich tater

Szarlotka to jedno z najbardziej rozpoznawalnych i uwielbianych ciast w polskiej kuchni. To połączenie chrupiącej, cynamonowej kruszonki i soczystego nadzienia z jabłek sprawia, że każdy kęs to czysta rozkosz dla podniebienia. W tym artykule przybliżymy Ci przepis na szarlotkę spod samiuśkich tater, która zachwyci Cię swoim smakiem i aromatem.

Szarlotka z kawałkami jabłek

Szarlotka z kawałkami jabłek to klasyka wśród wypieków. Ten przepis wykorzystuje świeże jabłka, które nadają ciastu soczystości i słodkiego smaku. Oto lista składników:

  • 4 duże jabłka, obrane, pokrojone na kawałki
  • 250g mąki pszennej
  • 200g cukru
  • 150g masła
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu

Poniżej znajdziesz kroki do przygotowania tej wyjątkowej szarlotki:

  1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cynamon.
  2. Dodaj masło i rozetrzyj je z suchymi składnikami, aż uzyskasz kruszonkę.
  3. Dodaj jajko i wymieszaj, aż ciasto się połączy.
  4. Przygotuj formę do pieczenia, wyłóż ją papierem do pieczenia i wyłóż połowę kruszonki na dno.
  5. Rozłóż pokrojone jabłka na warstwie kruszonki i posyp je pozostałą kruszonką.
  6. Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piecz przez około 40-45 minut, aż stanie się złociste.

Ta szarlotka z kawałkami jabłek zachwyci Cię bogatym smakiem i aromatem cynamonu. Idealnie komponuje się z kawą lub herbatą.

Szarlotka z surowymi jabłkami

Innym wariantem szarlotki, który warto spróbować, jest szarlotka z surowymi jabłkami. To ciasto jest wyjątkowo proste w przygotowaniu, a efekt smakowy jest niesamowity. Oto składniki, które będziesz potrzebować:

  • 4 duże jabłka, obrane, starte na tarce o grubych oczkach
  • 250g mąki pszennej
  • 200g cukru
  • 150g masła
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu

Oto kroki, które poprowadzą Cię przez proces przygotowania tej wspaniałej szarlotki:

  1. W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cynamon.
  2. Dodaj masło i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz kruszonkę.
  3. W osobnym naczyniu ubij jajko i dodaj je do ciasta.
  4. Dodaj starte surowe jabłka i delikatnie wymieszaj.
  5. Przenieś ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
  6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 40 minut, aż szarlotka nabierze złotego koloru.

Szarlotka z surowymi jabłkami ma intensywny smak jabłek i jest niezwykle soczysta. To doskonały wybór na rodzinną okazję lub na popołudniową herbatę.

Szarlotka z dużą ilością jabłek

Szarlotka z dużą ilością jabłek to propozycja dla miłośników intensywnego smaku owoców. To ciasto jest naprawdę pełne jabłek i smakuje wyjątkowo. Oto składniki:

  • 6-8 dużych jabłek, obranych, pokrojonych na kawałki
  • 250g mąki pszennej
  • 200g cukru
  • 150g masła
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu

Przygotowanie szarlotki z dużą ilością jabłek nie różni się znacząco od poprzednich wariantów. Oto kroki:

  1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cynamon.
  2. Dodaj masło i uzyskaj kruszonkę.
  3. Ubij jajka i dodaj je do ciasta.
  4. Włóż pokrojone jabłka i delikatnie wymieszaj.
  5. Przenieś ciasto do formy, posyp je resztą kruszonki.
  6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 45 minut.

Szarlotka z dużą ilością jabłek to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ta wersja ciasta jest idealna na wyjątkowe okazje i rodzinne spotkania.

Jak długo trwa pieczenie szarlotki?

Czas pieczenia szarlotki zależy od wersji, ale zazwyczaj wynosi około 40-45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.

Czy mogę użyć innych owoców zamiast jabłek?

Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi owocami, ale pamiętaj, że jabłka nadają szarlotce wyjątkowy smak.

Czym najlepiej podać szarlotkę?

Szarlotka doskonale komponuje się z kawą, herbatą lub gałką lodów waniliowych. To klasyczne połączenie smaków.

Zobacz także:

Photo of author

Aleks

Dodaj komentarz