Udka kurczaka pieczone

Jednym z ulubionych dań wielu osób są udka kurczaka pieczone w piekarniku. To proste danie, które zachwyca smakiem i aromatem. W tym artykule podzielimy się przepisem na udka kurczaka pieczone w piekarniku, a także kilkoma wskazówkami, które pomogą Ci przygotować pyszny posiłek. Nie ma potrzeby wydawania dużo pieniędzy na drogie dania w restauracjach, ponieważ możesz z łatwością przyrządzić udka z kurczaka w swojej własnej kuchni.

Przepis na udka kurczaka pieczone w piekarniku

Składniki:

  • 4 udka kurczaka
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Oczyść udka kurczaka i usuń nadmiar tłuszczu.
  2. W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, posiekany czosnek, tymianek, rozmaryn, paprykę wędzoną, sól i pieprz.
  3. Włóż udka kurczaka do miski z przygotowanym sosem i dokładnie obtocz je w przyprawach.
  4. Odstaw udka na około 30 minut, aby się zamarynowały.
  5. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza.
  6. Przenieś udka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
  7. Piec udka w piekarniku przez około 45-50 minut lub do momentu, gdy skórka będzie chrupiąca, a mięso dobrze ugotowane.

Udka z piekarnika przepis – podstawowe wskazówki

Oto kilka podstawowych wskazówek, które pomogą Ci przyrządzić udka kurczaka pieczone w piekarniku idealnie:

  1. Przygotowując udka, upewnij się, że są dokładnie osuszone przed marynowaniem – to pomoże uzyskać chrupiącą skórkę.
  2. Jeśli lubisz bardziej intensywny smak, możesz dodać więcej przypraw do marynaty.
  3. Kiedy udka są już gotowe, warto je podać z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki zapiekane z kurczakiem lub świeżą sałatką.

Kurczak z piekarnika z ziemniakami

Kurczak pieczony w piekarniku to doskonała potrawa na obiad. Jeśli chcesz przygotować cały posiłek w jednym naczyniu, to ziemniaki zapiekane z kurczakiem to idealne rozwiązanie. Oto krótki przepis:

Składniki:

  • 4 udka kurczaka
  • 4 duże ziemniaki, obrane i pokrojone w plastry
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku
  • Suszone zioła, na przykład tymianek i oregano

Przygotowanie:

  1. W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz i suszone zioła.
  2. Obtocz udka kurczaka w przygotowanym sosie.
  3. Na blasze do pieczenia ułóż plastry ziemniaków, posypając je dodatkowo solą i pieprzem.
  4. Połóż udka na ziemniakach.
  5. Piec w piekarniku przez około 45-50 minut w temperaturze 190 stopni Celsjusza.

Faqs – najczęstsze pytania

Jak długo piec udka kurczaka w piekarniku?

Udka kurczaka powinny być pieczone w piekarniku przez około 45-50 minut w temperaturze 190 stopni Celsjusza.

Jakie przyprawy mogę dodać do marynaty?

Możesz dodać różne przyprawy do marynaty, takie jak tymianek, rozmaryn, papryka wędzona, oregano czy zioła prowansalskie, w zależności od swojego gustu.

Czy mogę podać udka z kurczaka z innymi dodatkami?

Oczywiście! Udka kurczaka pieczone w piekarniku świetnie komponują się z różnymi dodatkami, takimi jak ziemniaki zapiekane z kurczakiem, warzywa lub sałatki.

Co zrobić, żeby skórka była chrupiąca?

Aby uzyskać chrupiącą skórkę na udka kurczaka, upewnij się, że są dobrze osuszone przed marynowaniem i pieczeniem. Możesz także użyć wyższej temperatury piekarnika przez krótszy czas lub włączyć funkcję grillowania na koniec pieczenia.

Zobacz także:

Photo of author

Tamara

Dodaj komentarz