Makaron z tuńczykiem w sosie pomidorowym to pyszne danie, które zachwyci miłośników kuchni włoskiej i morskich smaków. To proste w przygotowaniu danie, które można szybko przygotować na obiad lub kolację. Przedstawimy Ci przepis na to wyjątkowe danie oraz podpowiemy, jak można je urozmaicić.
Penne z tuńczykiem – przepis
Składniki:
- 250g penne (lub innej ulubionej pasty)
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 400g passaty pomidorowej
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża bazylia do dekoracji
Przygotowanie:
1. Na początek gotujemy makaron al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzamy i odstawiamy.
2. W głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, dodajemy posiekaną cebulę i smażymy aż zmięknie.
3. Dodajemy czosnek i smażymy przez chwilę, aż uwolni aromat.
4. Następnie wlewamy passatę pomidorową i dusimy na niewielkim ogniu przez około 10 minut.
5. Po tym czasie dorzucamy tuńczyka wraz z sosem z puszki, dokładnie mieszamy i gotujemy jeszcze przez 5 minut.
6. Doprawiamy sos solą i pieprzem według własnego uznania.
7. Na koniec dodajemy ugotowany makaron i dokładnie mieszamy, aby wszystkie składniki się połączyły.
8. Podajemy posypane świeżą bazylią.
Makaron z tuńczykiem – kwestia smaku
Makaron z tuńczykiem to danie, które można modyfikować według własnych upodobań. Możesz dodać do niego dodatkowe składniki, takie jak kapary, oliwki, czy suszone pomidory, aby wzbogacić smak sosu. Niektórzy lubią także dodać do niego odrobinę ostrości w postaci płatków chili.
Jeśli wolisz inne rodzaje makaronu niż penne, śmiało eksperymentuj. Spaghetti, tagliatelle czy linguine równie dobrze pasują do tego dania. Włoska kuchnia oferuje wiele możliwości, aby dostosować makaron z tuńczykiem do swojego gustu.
Spaghetti z tuńczykiem z puszki
Jeśli nie masz dostępu do świeżego tuńczyka, zawsze możesz użyć tuńczyka z puszki. Wystarczy go dobrze odsączyć i dodać do sosu pomidorowego. Smak nadal będzie wyjątkowy, a przygotowanie dania znacznie szybsze i łatwiejsze.
Makaron tuńczykiem – inne propozycje
Oprócz penne z tuńczykiem istnieje wiele innych przepisów z wykorzystaniem tego smacznego składnika. Możesz przygotować spaghetti al tonno, które poleca się z dodatkiem oliwek i kaparów. Tagliatelle z tuńczykiem to również znakomite danie, które zaskoczy smakiem.
Czy mogę użyć innego makaronu niż penne?
Tak, oczywiście! Możesz wybrać dowolny rodzaj makaronu, który lubisz. Spaghetti, tagliatelle, linguine – wszystkie świetnie pasują do tego dania.
Czy muszę używać świeżego tuńczyka, czy mogę użyć tuńczyka z puszki?
Możesz śmiało użyć tuńczyka z puszki. Odsącz go dokładnie przed dodaniem do sosu pomidorowego. Smak dania nadal będzie wyjątkowy.
Jakie dodatki mogę użyć, aby urozmaicić smak dania?
Możesz dodać do dania dodatki takie jak kapary, oliwki, suszone pomidory lub płatki chili, aby wzbogacić smak sosu. Włoska kuchnia oferuje wiele możliwości modyfikacji tego dania.
Zobacz także:
