Przepis na wafle z masą krówkową

Wafle to pyszna przekąska, która może być przygotowana na wiele różnych sposobów. Jednak dzisiaj skupimy się na jednym z ulubionych przepisów – wafle przekładane masą krówkową. To połączenie chrupiących wafli i słodkiej, kremowej masy kajmakowej tworzy niebiański smak, który zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia. Wafle przekładane masą krówkową to doskonała propozycja na słodki deser lub przekąskę na specjalne okazje.

Składniki:

Oto lista składników, które będą Ci potrzebne do przygotowania wafli przekładanych masą krówkową:

  • 200g masła
  • 1 szklanka cukru
  • 4 jajka
  • 2 szklanki mąki pszenna
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka mleka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • Masa kajmakowa do wafli

Przygotowanie ciasta:

Zaczniemy od przygotowania ciasta na wafle. Jest to proces prosty i przyjemny.

  1. W dużym naczyniu roztop masło i pozwól mu wystygnąć.
  2. Do stopionego masła dodaj cukier i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka.
  3. Następnie wbij do masy jajka i znów dokładnie wymieszaj.
  4. W osobnej misce połącz mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia.
  5. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do masy jajecznej, naprzemiennie z mlekiem, cały czas mieszając.
  6. Na koniec dodaj ekstrakt waniliowy, który doda ciastu cudowny aromat.

Smażenie wafli:

Teraz przygotujmy się do smażenia naszych wafli przekładanych masą krówkową.

  1. Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją delikatnie masłem lub olejem.
  2. Wsyp porcję ciasta na środek gofrownicy i zamknij ją.
  3. Smaż wafle przez około 3-5 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
  4. Przenieś wafle na kratkę do ostygnięcia.

Przekładane wafle z kajmakiem:

Teraz przyszła kolej na najważniejszy krok – przekładane wafle kajmakowe. To, co nadaje im niezwykłego smaku, to kajmakowa masa, która doskonale komponuje się z chrupiącymi wafelkami.

  1. Na jednym wafelku rozsmaruj obficie masę kajmakową.
  2. Następnie przykryj go drugim wafelem, tworząc przekładany wafel.
  3. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto i masę kajmakową.

Podawanie:

Wafle przekładane masą krówkową najlepiej smakują, gdy są świeże i chrupiące. Możesz podać je na ciepło lub na zimno, z kubkiem ulubionej herbaty lub kawy. To doskonały pomysł na deser na spotkanie z przyjaciółmi lub rodziną.

Przepis na wafle z masą krówkową – podsumowanie:

Wafle przekładane masą krówkową to niezwykle apetyczna i słodka przekąska, która z pewnością zachwyci Twoich bliskich. Przygotowanie ich jest proste, a smak jest niezrównany. Teraz masz przepis, który pomoże Ci stworzyć te pyszności w domowym zaciszu. Rozkoszuj się smakiem wafli przekładanych masą krówkową!

Faqs:

Jak długo trwa przygotowanie wafli?

Czas przygotowania wafli z masą krówkową wynosi około 20-30 minut, plus czas na smażenie.

Czym można zastąpić masę kajmakową?

Jeśli nie masz dostępu do masy kajmakowej, możesz użyć karmelu lub innego kremowego nadzienia, które lubisz.

Czy wafle z masą krówkową można przechowywać?

Tak, wafle z masą krówkową można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu. Zachowają świeżość przez kilka dni.

Zobacz także:

Photo of author

Tamara

Dodaj komentarz