Jeśli poszukujesz wyjątkowej przekąski na specjalną okazję, to ptysie na słono mogą być trafionym wyborem. Te delikatne, małe ptysie faszerowane aromatycznym łososiem to idealna propozycja dla miłośników kulinarnych doznań. Dzięki temu przepisowi na ptysie z łososiem, zaskoczysz swoich gości wykwintnym smakiem i prezentacją.
Z dumą prezentujemy treść, która powstała w kooperacji z naturalne-pogotowie.pl
Ptysie faszerowane – składniki:
Oto lista składników potrzebnych do przygotowania ptysie na słono:
-
12 ptysiów (małych pączków) – można je zakupić w sklepie lub przygotować samodzielnie
-
200 g wędzonego łososia
-
100 g kremowego serka śmietankowego
-
2 łyżki posiekanej świeżej koperku
-
1 łyżeczka soku z cytryny
-
Sól i pieprz do smaku
Farsz do ptysi na słono:
Zacznijmy od przygotowania smacznego farszu do ptysie na słono:
-
W dużej misce umieść wędzony łosoś i rozdrobnij go widelcem na małe kawałki.
-
Dodaj kremowy serek śmietankowy, posiekany koper, sok z cytryny oraz odrobinę soli i pieprzu.
-
Mieszaj składniki, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
-
Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw na chwilę do lodówki, aby farsz się schłodził i smaki się przegryzły.
Przygotowanie ptysie na słono:
Teraz pora na faszerowanie ptysiów:
-
Ostrożnie odetnij górną część ptysiów, tworząc małe „wieczka”.
-
Napełnij każde ptysie przygotowanym wcześniej farszem z łososia.
-
Zamknij ptysie „wieczkami” i delikatnie dociskaj, aby farsz się nie wylewał.
-
Ułóż ptysie na eleganckim półmisku lub talerzu.
Servowanie ptysiów na słono:
Twoje ptysie z łososiem są gotowe do podania. Możesz ozdobić je dodatkowym koperkiem lub plasterkami cytryny, aby dodać im elegancji.
Teraz wystarczy tylko czekać na zachwycone reakcje Twoich gości. Ptysie na słono to przekąska, która z pewnością zrobi wrażenie na każdym, kto je spróbuje.
Frequently asked questions (faqs):
Jak przechowywać ptysie na słono?
Jeśli zostaną jakieś ptysie, które nie zostały zjedzone od razu, można je przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku. Pamiętaj, że ptysie najlepiej smakują, gdy są świeże.
Czy mogę użyć innego farszu do ptysi?
Oczywiście! Ptysie to uniwersalna przekąska, więc możesz eksperymentować z różnymi rodzajami farszu. Na przykład, farsz z tuńczyka lub kawałkami kurczaka również będzie smakował wyśmienicie.
W jakie okazje najlepiej podać ptysie na słono?
Ptysie na słono to idealna przekąska na eleganckie przyjęcia, uroczystości rodzinne, czy romantyczne kolacje. Są one doskonałym dodatkiem do menu podczas różnych okazji.
Zobacz także:
