Jeśli poszukujesz pomysłu na smaczny obiad, który można przygotować w ekspresowym tempie, to makaron z kurczakiem w sosie będzie doskonałym wyborem. To danie łączy w sobie soczyste kawałki kurczaka z aromatycznym sosem, który oczaruje Twoje kubki smakowe. W tym artykule opowiemy Ci, jak przygotować pappardelle z kurczakiem w sosie curry, czyli pyszny makaron z kurczakiem curry. To szybki obiad z makaronem i kurczakiem, który z pewnością przypadnie do gustu Twojej rodzinie. Przygotuj się na kulinarne wrażenia!
Zapraszamy do lektury artykułu, który jest owocem naszego partnerstwa z opietruszka.pl
Jak przygotować makaron z kurczakiem w sosie curry?
Aby przyrządzić to wyśmienite danie, będziesz potrzebować następujących składników:
- Makaron pappardelle – 300g
- Piersi z kurczaka – 2 sztuki, pokrojone w kostkę
- Sos curry – 2 łyżeczki
- Cebula – 1 sztuka, posiekana
- Czosnek – 2 ząbki, drobno posiekane
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Pomidor – 1 sztuka, pokrojony w kostkę
- Śmietana 30% – 150ml
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża kolendra – do dekoracji
Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować to pyszne danie:
- W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i ugotuj makaron pappardelle, aż będzie al dente. Odstaw go na bok.
- Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko zeszklą.
- Dodaj pokrojone kawałki kurczaka i smaż je przez 5-7 minut, aż będą dobrze zarumienione.
- Wsyp 2 łyżeczki sosu curry i mieszaj, aby równomiernie pokryć kurczaka przyprawami.
- Dodaj pokrojone pomidory i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
- Wlej śmietanę i gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
- Dopraw sos solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj makaron pappardelle z sosem curry i posyp świeżą kolendrą.
To danie zachwyci nie tylko Twoje kubki smakowe, ale także rodzinę i gości. Sos z kurczaka do makaronu jest niezwykle aromatyczny i pełen smaku. Pappardelle z kurczakiem w sosie curry to połączenie włoskiej tradycji z orientalnymi przyprawami – prawdziwy hit na Twoim stole!
Szybki makaron z kurczakiem – idealny pomysł na obiad
Makaron z kurczakiem w sosie curry to także doskonały pomysł na szybki obiad. Przygotowanie tego dania nie zajmie Ci wiele czasu, a efekt końcowy z pewnością Cię zachwyci. To świetna opcja na dni, kiedy nie masz zbyt wiele czasu na gotowanie, a chcesz zjeść smaczną i sycącą potrawę.
Makaron z kurczakiem curry to również danie, które możesz dostosować do swoich preferencji. Jeśli lubisz dania bardziej pikantne, możesz dodać więcej przypraw curry. Jeśli wolisz dania łagodniejsze, zmniejsz ilość przypraw. To danie jest elastyczne i pozwala eksperymentować z różnymi smakami.
Owocowy deser na zakończenie
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego po takim aromatycznym obiedzie, polecamy przygotować prosty owocowy deser. Możesz na przykład zaserwować świeże owoce sezonowe lub przygotować kompot z suszonych owoców. To doskonały sposób na zakończenie posiłku!
Jakie przyprawy mogę dodać do sosu curry?
Możesz eksperymentować z przyprawami w sosie curry. Oprócz curry, warto dodać cynamon, gałkę muszkatołową, kumin, lub inne przyprawy, które lubisz. To pozwoli dostosować smak dania do swoich preferencji.
Czy mogę użyć innego rodzaju makaronu?
Oczywiście! Makaron z kurczakiem w sosie curry smakuje równie dobrze z innymi rodzajami makaronu, takimi jak spaghetti, tagliatelle, czy penne. Wybór zależy od Twoich osobistych preferencji.
Ile czasu zajmuje przygotowanie tego dania?
Przygotowanie makaronu z kurczakiem w sosie curry zajmuje około 30-40 minut. To szybki obiad, który możesz przygotować nawet w dni, kiedy nie masz zbyt wiele czasu na gotowanie.
Czy mogę użyć mięsa zamiast kurczaka?
Oczywiście, możesz zastąpić kurczaka innym rodzajem mięsa, na przykład wieprzowiną, wołowiną, czy krewetkami. To danie jest elastyczne i pozwala na wiele kombinacji smakowych.
Zobacz także:
