Chociaż tosty francuskie brzmią wyjątkowo, ich przygotowanie jest prostsze, niż się wydaje. Dziś pokażemy Ci krok po kroku, jak zrobić idealne tosty francuskie. To pyszne danie śniadaniowe lub deserowe, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.
Składniki
Oto lista składników, które będziesz potrzebować do przygotowania tostów francuskich:
- Chleb tostowy – 4 kromki
- Jajka – 3 sztuki
- Mleko – 1/2 szklanki
- Cukier – 2 łyżki stołowe
- Cynamon – 1 łyżeczka
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Śmietanka 36% – 1/4 szklanki
- Masło – do smażenia
- Maple syrup – do podania (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować pyszne tosty francuskie:
1. przygotowanie mieszaniny jajecznej
W dużej misce roztrzep jajka, mleko, cukier, cynamon i ekstrakt waniliowy. Mieszaj aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
2. zamoczenie kromek chleba
Wkładaj kromki chleba do przygotowanej mieszanki jajecznej. Upewnij się, że obie strony chleba dobrze się nasączają.
3. smażenie
Na dużej patelni rozgrzej masło na średnim ogniu. Smaż nasączone kromki chleba z obu stron, aż staną się złocisto-brązowe. To zajmie około 2-3 minut z każdej strony.
4. podawanie
Podawaj tosty francuskie na ciepło, polewane syropem klonowym i posypane śmietanką 36%. Możesz także dodać ulubione owoce lub dżem.
French toast przepis – drobne wskazówki
Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci osiągnąć doskonały smak tostów francuskich:
- Wybierz dobrej jakości chleb tostowy, najlepiej świeży.
- Jeśli chcesz bardziej klasyczny smak, użyj bagietki francuskiej zamiast zwykłego chleba tostowego.
- Mieszanka jajeczna musi być dokładnie wymieszana, aby uniknąć grudek cukru czy cynamonu.
- Upewnij się, że patelnia jest dostatecznie rozgrzana przed smażeniem tostów.
- Możesz eksperymentować z dodatkami, takimi jak jagody, truskawki lub syrop czekoladowy.
Jak się robi tosty francuskie – podsumowanie
Teraz wiesz, jak przygotować pyszne tosty francuskie. To prosty przepis, który możesz wykorzystać na różne okazje, od śniadania po deser. Pamiętaj o dodatkach, które sprawią, że Twoje tosty będą jeszcze smaczniejsze. Smacznego!
Czy mogę użyć innego rodzaju chleba?
Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami chleba, ale bagietka francuska lub chleb tostowy to najlepsze wybory.
Czy mogę przygotować tosty francuskie wcześniej i podgrzać je później?
Tak, możesz przygotować tosty francuskie wcześniej i podgrzać je w piekarniku lub na patelni przed podaniem. Staraj się jednak podać je jak najszybciej po smażeniu, aby zachować chrupiącą konsystencję.
Czy mogę zrezygnować z cukru w przepisie?
Oczywiście, możesz zmniejszyć ilość cukru lub całkowicie z niego zrezygnować, jeśli wolisz mniej słodkie tosty francuskie. Smak będzie zależał od Twoich preferencji.
Zobacz także:
