Zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą


wyróżniające3

Witamy w Nowym Roku ☺ Od razu zabieramy się za wysoce energetyczny wpis, ponieważ zawitała do nas mroźna zima. Połączenie ziemniaków, cebulki i kiełbasy w zapiekance pomoże naładować akumulatory na ten wymagający czas.

1 h
2

składniki:

  • 5 dużych ziemniaków
  • ok. 20 cm kiełbasy podsuszonej
  • 1 duża cebula
  • 2 małe marchewki
  • masło
  • 1 jajko
  • 10 ml śmietany kremówki
  • gałka muszkatołowa, sól, pieprz, czerwona papryka,
  • 5 dag startego żółtego sera

wykonanie:

Ziemniaki i marchewkę obrać i ugotować, nie rozgotowując. Cebulkę pokroić w piórka i poddusić na maśle. Ostudzone warzywa oraz kiełbasę pokroić w talarki. Śmietankę i jajko dokładnie wymieszać i doprawić (powstaje sos). W naczyniu żaroodpornym, dobrze wysmarowanym masłem układamy warstwę ziemniaków, wykładamy połowę marchewki oraz kiełbasy. Wylewamy połowę sosu. Następnie układamy ponownie warstwę ziemniaków, marchewki i kiełbasy i wylewamy pozostałą część sosu. Na wierzch wykładamy ostatnią część ziemniaków, które posypujemy startym serem. Wszystko zapiekamy w 180 stopnia przez około 20 minut.

Danie to w okresie srogiej zimy pomoże nam się ogrzać ☺

POLECAM

Ania

 

rozmiar1

rozmiar2

rozmiar3

rozmiar4

Tagi: , , , ,

4 komentarze

Dodaj swój komentarz i dołącz do dyskusjii!

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Новая-шина.рф napisał(a):

Powiem,ze takie chamskie skladniki kupilem, jak kielbasa grillowa po ok. 10 zl kg i ser lesny w cenie mniej wiecej 15 zl od 1000g a zapiekanka wedle przepisu i z niewielkim dodatkiem kopru smakowala naprawde rewelacyjnie. Wcale nie gorzej niz powiedzmy sobie drogi stek z dodatkiem wykwintnego pure z patatow i innymi wodotryskami.

    Marcin
    Marcin napisał(a):

    Miło nam to słyszeć. Rzeczywiście zapiekanka daje wiele możliwości w doborze składników, do tego stosunek jakość-cena!! Uczta za niewielkie pieniądze :) Pozdrawiamy!

Hosting napisał(a):

Ta zapiekanka przywoluje wspomnienia z czasow gdy pracowalam z daleka od domu. Zmuszona bylam wynajmowac mieszkania w obcym mi i dalekim miescie. Nie gotowalam nigdy takich typowych obiadow, ale wlasnie rozne zapiekanki robilam. Taka tez. Szybkie, proste i smaczne