Archiwa tagu: owsianka

Koktajl śniadaniowy z owsianki


wyróżniające2

Owsianka była podstawą wyżywienia ludności już w epoce brązu, lekarze podkreślają, że ze wszystkich zbóż, ziarno owsa jest nie tylko najbogatsze w białko, ale także wyposażone w najlepszy zestaw aminokwasów. Na naszym blogu znajdziecie wiele sposobów jej podania. Oto jeden z nich. Smacznego :)

     15 min

   składnikizielone

  • 6 łyżek płatków owsianych
  • 400 ml mleka
  • 1 banan
  • 1 jabłko
  • 1 łyżka miodu
  • 2 kostki gorzkiej czekolady

   wykonaniezielone

  1. Płatki owsiane zalewamy wrzącą wodą w kubku lub misce.
  2. Obieramy jabłko i banana, kroimy na kilka mniejszych kawałków.
  3. Po ok. 5-7 minutach wyrzucamy płatki na sitko, by pozbyć się nadmiaru wody.
  4. Wszystko plus mleko i łyżkę miodu wrzucamy do blendera kielichowego (możemy użyć ręcznego) i miksujemy na aksamitną masę.
  5. Przelewamy do szklanek i z wierzchu posypujemy startą czekoladą.

Na zdjęciu przyozdobione listkiem mięty. GENIALNIE ZDROWE I PRZYSTĘPNIE PODANE NASZE ULUBIONE ŚNIADANIE :)

 

rozmiar1

rozmiar2

rozmiar3

Tagi: , , ,

Zimowa owsianka


wyrozniajace3

W tą mroźną niedzielę chciałbym Wam zaproponować bardzo zdrowe śniadanie. Jak wiadomo owsianka jest w trójce najzdrowszych potraw na świecie. Można z niej przyrządzić wiele potraw. Dzisiaj jednak polecę Wam jej najprostszą formę śniadaniową. Owsiankę ugotowaną na mleku z dodatkiem suszonej żurawiny, gruszki i prawdziwej, ciemnej czekolady:)

2 porcje   15 minut 

składniki:

  • 10 łyżek płatków owsianych 
  • 300 ml mleka 
  • 1 gruszka
  • 20 g czekolady 70% 
  • 2 łyżeczki miodu 
  • suszona żurawina 

wykonanie:

  1. Mleko zagotować, dodać płatki owsiane oraz miód. Gotować około 2 minut. 
  2. Gruszkę obrać i pokroić w kostkę.
  3. Owsiankę podzielić na dwie salaterki, dodać gruszki, żurawinę.
  4. Zetrzeć czekoladę.

Banał :) 

 

rozmiar3

rozmiar2

rozmiar1

Tagi: , ,

Muffinki z płatkami owsianymi i jabłkami


rozmiar2

Przepyszne i proste w przygotowaniu muffinki, które idealnie nadają się na zdrowy podwieczorek lub drugie śniadanie. Z dodatkiem płatków owsianych, jogurtu naturalnego j jabłek. Pamiętajcie, szczególnie na jesień, kupując jabłka wybierajcie nasze, krajowe, mają najlepszy smak a ich wybór jest ogromny :) 

15 muffinek   40 minut 

składniki:

  • 70 g brązowego cukru 
  • 70 g cukru 
  • 2 jajka
  • opakowanie cukru waniliowego 
  • 170 g jogurtu naturalnego 
  • 100 ml oleju rzepakowego 
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • 250 g mąki pszennej 
  • 2 jabłka 
  • 50 g płatków owsianych góralskich 

wykonanie:

  1. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. 
  2. Dodać olej i jogurt i ponownie wymieszać. 
  3. Mąkę przesiać i połączyć z ciastem, dodając również proszek do pieczenia (Miksować przez  1-2 minuty na najmniejszych obrotach miksera)
  4. Jabłka obrać i pokroić w drobną kostkę. 
  5. Do ciasta dodać jabłka i płatki owsiane. Wymieszać szpatułką. 
  6. Ciasto nakładać do papilotek.
  7. Piec około 25 minut w temperaturze 190 stopni

Polecam :)

rozmiar3 rozmiar2 rozmiar1

Tagi: , ,

Wegańskie placuszki z otrębami i owsianką


wyrozniajace1

Dzisiaj kolejna propozycja placuszków śniadaniowych. Tym razem bardzo zdrowa wersja, bez jajek i mąki. Porcja energii na długi dzień :)

30 min
12 sztuk

Składniki:

  • 300 g jogurtu naturalnego
  • 1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych
  • 1/2 szklanki otrębów
  • 3 łyżki siemienia lnianego
  • 2 łyżki miodu
  • olej kokosowy do smażenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

Wykonanie:

  1. Wszystkie składniki dokładnie połączyć.
  2. Odstawić na 15 minut do wyrośnięcia masy.
  3. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
  4. Podawać z dowolnymi dodatkami.

Banalnie proste, a takie dobre:)

 

rozmiar1

rozmiar2

rozmiar3

Tagi: , , ,

Placuszki z płatkami owsianymi i sezonowymi owocami


logoIMG_1590

Jeżeli doceniacie tak samo jak my wartości odżywcze i smakowe płatków owsianych, a macie ochotę na spróbowanie ich w mniej konwencjonalnej formie – ten przepis powinien Wam się spodobać:

35 minut

Składniki:

szklanka płatków owsianych

  • 200 g maślanki lub jogurtu naturalnego
  • jajko
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • cukier waniliowy
  • 2 łyżki płynnego miodu
  • opcjonalnie: 2 łyżki mąki razowej
  • oliwa z oliwek

Dodatkowo:

  • syrop klonowy, cukier puder bądź miód gryczany
  • sezonowe owoce

Wykonanie:

Płatki wrzucamy do miski, dodajemy maślankę, jajko, cukier waniliowy, sodę oczyszczoną i miód. Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy na 30 minut. W tym czasie masa „urośnie”.  Rozgrzewamy patelnię, kropimy ją oliwą z oliwek, a następnie nakładamy porcję placków. Smażymy z każdej strony po 4 minuty, ściągamy na talerzyk.

Ja do placków dodaję syrop klonowy, borówki, maliny, truskawki – pełna dowolność :) Zawsze są pyszne!

Ania

 

logoIMG_1590

logoIMG_1591

logoIMG_1594

 

Tagi: , , , , , , ,

Owsianka z sezonowymi owocami


logo5

Najlepsze i najzdrowsze z możliwych śniadań! Uwielbiamy je z mężem:) oprócz niesowitych walorów zdrowotnych ( skarbnica witaminy B6, B1,C) ten wynalazek z epoki starożytnej, eksportowany w średniowieczu jest uważany za najzdrowszy posiłek na świecie. Co w tym wszystkim jest najlepsze? Że można ją przyrządzić w pyszny sposób…:)

5 min

składniki:

6 łyżek płatków owsianych
500 g jogurtu naturalnego
1 banan
truskawki/borówki amerykańskie
miód/syrop klonowy/cukier

Hit na naszej liście śniadaniowej! Znalazłem kiedyś owsiankę na pierwszym miejscu wśród najbardziej wartościowych produktów. Ciężko określić wiarygodność źródła, niepodważalnie reguluje jednak trawienie i posiada całe mnóstwo wartości odżywczych.

Zaraz po przebudzeniu wstaw wodę w czajniku, elektryczny upora się z jej zagotowaniem w kilka minut, odmierz 6 łyżek płatków owsianych i zalej je w kubku gorącą wodą. Teraz jest czas na poranną toaletę. Po 5 minutach płatki odcedzamy przy pomocy sitka, tak by pozbyć się całej wody. Kroimy owoce, tutaj jest pełna dowolność i zalewamy je oraz płatki jogurtem. Proponowane dodatki, to miód, syrop klonowy lub po prostu cukier. Na wierzch można zetrzeć trochę czekolady. To lekkie i bardzo pożywne śniadanie, zdrowe, smaczne i na słodko 😉

SMACZNEGO
Ania i Marcin

logo1

logo4

logo9

logo8

Tagi: , , , ,